Catherine Jacob (16 Aralık 1956, Paris), Ünlü Fransız oyuncu. 2012 yapımı rol aldığı Parfums d’Alger ile başarılı bir performans sergilemiş cesur sahneleri ile iyi bir iş çıkarmıştır.
Catherine Jacob oyunculuğa 1980'lerin başında adım atmış Fransız sinemasının ikon isimlerden birisi olmuştur. Başarılı oyunculuğu ile Cesar Ödülü kazanmıştır.