Anthony Bourdain
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Anthony Michael Bourdain (New York, 25 giugno 1956 – Kaysersberg-Vignoble, 8 giugno 2018) è stato un cuoco, gastronomo e scrittore statunitense.

Nato a New York è stato cresciuto a Leonia, New Jersey. I suoi genitori erano Pierre Bourdain (deceduto nel 1987) un dirigente di musica classica della Columbia Records e Gladys Bourdain (nata Sacksman) una staff editor del New York Times. Bourdain ha dichiarato di essere stato cresciuto senza religione, e che la sua famiglia era cattolica per parte di padre ed ebraica per il lato materno. Diplomato al Culinary Institute of America, ha lavorato in famosi ristoranti di New York e ha firmato numerosi articoli sui quotidiani New York Times, The Times, The Observer, Scotland on Sunday, The Face, Limb by Limb, Black Book, e The Independent. Contribuisce inoltre al Food Arts Magazine. È stato capocuoco al Brasserie Les Halles di Manhattan. Dopo due matrimoni e due divorzi, è stato legato sentimentalmente all'attrice italiana Asia Argento . Si suicida l'8 giugno 2018 in una stanza dell'hotel Le Chambard a Kaysersberg vicino a Strasburgo, in Francia.