Carlo Cracco

Carlo Cracco

Quand et où Carlo Cracco est né?

Age
55 anos
Date de naissance
8 octobre 19651965-10-08
Signe du zodiaque
Balance
Lieu de naissance
Vicence, Vénétie, Italie
Genre d'activité
Personnalité tv
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Biographie (wiki)

Carlo Cracco, né le 8 octobre 1965 à Creazzo, est un chef cuisinier, restaurateur, et animateur de télévision italien.

Carlo Cracco a fréquenté l’école hôtelière « Pellegrino Artusi » de Recoaro Terme, puis a travaillé dans le restaurant « Da Remo » à Vicence, avant de collaborer pendant 3 ans avec Gualtiero Marchesi à partir de 1986, à Milan. Il a ensuite travaillé à « La Meridiana » à Garlenda, puis a étudié la cuisine française avec Alain Ducasse à l’« hôtel de Paris » et Alain Senderens au « Lucas Carton » à Paris.

Il est plus tard revenu en Italie, à Florence, où il a été nommé Chef de l’« Enoteca Pinchiorri ». Sous sa gestion, le restaurant obtient trois étoiles au Guide Michelin. Gualtiero Marchesi le rappelle pour l’ouverture de son restaurant « L’albereta » à Erbusco. Immédiatement après, il ouvre « Le Clivie » à Piobesi d'alba.

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Les Mesures Du Corps

La taille et le poids 2021

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Apparence

Couleur des cheveux Brun
Couleur des yeux Brun
Nationalité Italien
Ethnie Blanc

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