Amanda Freitag
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Amanda Freitag (nato l ‘ 11 Maggio 1972), è un New York chef e ospite frequente su Food Network del programma televisivo. Lei è anche un giudice, TV, cucina concorrenza Tritato e co-host, con Ty Pennington, ristorante Americano, Revival.

Freitag è stata sollevata in Cedar Grove, New Jersey. Ha partecipato a Cedar Grove High School (allora conosciuta come Memorial High School), dove il suo insegnante di economia domestica, Joan Levine, ha suggerito che Freitag potrebbero essere interessate a partecipare il Culinary Institute of America.

Dopo la laurea dal Culinary Institute of America nel 1989, Freitag preso una posizione a Vong New York, lavorando sotto chef Jean-Georges Vongerichten. Nel 1994, ha lasciato Vong a cucinare alla Verbena, sotto chef Diane Forley. Dopo Verbena, Freitag viaggiò in Francia e in Italia, lavorando per un breve periodo presso L’Arpège ristorante dello chef Alain Passard nel 1999.

Nel 2003, Freitag e ristoratore Godfrey Polistina aperto, Upper West Side, ristorante Cesca Enoteca & Trattoria.