Amanda Freitag
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Amanda Freitag (nacido el 11 de Mayo de 1972) es una ciudad de Nueva York y chef invitado frecuente de Alimentos de la Red de programa de televisión. Ella es también un juez en el concurso de cocina de la TELEVISIÓN Picado y co-anfitrión, con Ty Pennington, de American Diner Avivamiento.

Freitag se planteó en Cedar Grove, Nueva Jersey. Ella asistió a Cedar Grove High School (entonces conocido como Memorial High School), donde su profesor de economía doméstica, Joan Levine, sugirió que Freitag podría estar interesado en asistir al Instituto Culinario de América.

Después de su graduación del Instituto Culinario de América en 1989, Freitag tomó una posición en Vong de trabajo de Nueva York bajo el chef Jean-Georges Vongerichten. En 1994, dejó Vong para cocinar a la Verbena, bajo chef Diane Forley. Después de la Verbena, Freitag viajó a Francia e Italia, trabajando para un cortocircuito mientras que en L'Arpège restaurante bajo el chef Alain Passard en 1999.

En 2003, Freitag y restaurador Godfrey Polistina abrió el Upper West Side de restaurante Cesca Enoteca & Trattoria.