Michel Roux Jr.
Boy, Kilo, Beden ölçüleri, Yaş, Biyografi, Wiki

1960 (d. 23 Mayıs), Michel Roux Jr olarak bilinen, Michel Albert Roux London restoran Le Gavroche bir Fransız-İngiliz iki Michelin yıldızlı bir şef.

Roux babası Albert Roux onun at yarışı eğitmen Binbaşı Peter Cazalet için çalışıyordu ederken Pembrey doğum hastanesinde Kent'te doğdu. Aile Londra'ya Albert ve kardeşi Michel Roux Le Gavroche açıldığında 1967, taşındı. Roux Jr. daha sonra Battersea, south west London özel Emanuel okulunda eğitim gördü.

16 yaşında okulu bıraktıktan sonra, Ana Patissier ile Roux amacıyla staj çalışması, Paris'te Hellegouarche. 1979 yaz 1980 yılı Ocak ayına kadar, Le Gavroche de commis de cuisine olarak çalışmış, hem de babası ve amcası altında. Sonra Mionnay otel ve restorandaki Alain Chapel altında commis de cuisine stajyer olarak iki yıl geçirdi, Rhône-Lyon yakınlarındaki Alpes.

Fransız Ordusu ile temel eğitim girişim, 1982 Şubat Elysee Sarayı'nda askerliğini yaptı, her iki Cumhurbaşkanı Valéry Giscard d'estaing ve François Mitterrand için çalışma 1983-Mart sonra. Askerliğini bitirdikten sonra, Roux sonra dört ay boyunca Paris'te Avenue Victor-Hugo, Lamartine de Boucherie St Şarküteri Gérard Mothu-Mande iki ay, sonra iki ay çalıştı.