Gianluca Pagliuca (d. 18 Aralık 1966, Bolonya) eski millî İtalyan kalecidir. Profesyonel futbol yaşantısını Ascoli Calcio takımında sonlandırmıştır.
Tam üç defa (1990, 1994 ve 1998 yıllarında) Dünya Kupası'nda oynayan Pagliuca, aynı zamanda bu turnuvada kırmızı kart gören tek kalecidir. İki sene boyunca doğum yeri olan Bolonya'nın takımı Bologna FC'de altyapıda oynayan tecrübeli futbolcu, daha sonra, sırasıyla, Sampdoria, FC Internazionale Milano ve yine Bologna FC takımlarında forma giydi. Futbol hayatındaki son sezonu ise, Ascoli'de geçirdiği 2006-2007 sezonudur.