Edwin van der Sar (d. 29 Ekim 1970; Voorhout), Hollandalı eski kaleci.
Kariyerine doğduğu şehrin yerel takımı olan FC Foreholte kulübünde başlamıştır. Daha sonra Juventus kulübüne geçen van der Sar, asıl patlamayı Ajax kulübünde yapmıştır. Ajax kulübünde önce genç takımlarda oynamış, ardından A takıma alınmış ve hem başarılı hem de uzun bir Ajax serüveni yaşamıştır. Bu kulüple 1994, 1995, 1996 ve 1998 yıllarında Eredivisie şampiyonluğunu ve 1994-1995 sezonunda UEFA Şampiyonlar Ligi şampiyonluğunu yaşamıştır. Ayrıca Ajax ile 1992 yılında UEFA Kupası'nı; 1993, 1998 ve 1999 yıllarında KNVB beker'i; 1995 yılında ise hem Kıtalararası Kupa'yı hem de Süper Kupa'yı kaldırmıştır. van der Sar, Ajax'ta 226 kez forma giymiştir ve 1 gol atmıştır.
Daha sonra tekrar Juventus'a transfer olan van der Sar, burada 2 sezon 1.kaleci olarak oynadı ve sonra Gianluigi Buffon'un transfer edilmesiyle yedek kalmamak için ayrıldı.