Грегорио Пальтриньери (итал. Gregorio Paltrinieri; род. ), ) — итальянский пловец, олимпийский чемпион, чемпион мира и Европы. Специализируется в плавании вольным стилем на длинных дистанциях (800 и 1500 метров). Действующий рекордсмен Европы на дистанциях 800 и 1500 метров вольным стилем в 50-метровом бассейне.
Дебютировал в составе сборной страны на чемпионате Европы 2012 года. В возрасте 17 лет занял пятое место на Олимпийских играх в Лондоне на дистанции 1500 метров. Грегорио представлял Италию на чемпионате мира по водным видам спорта в 2013 году, завоевав бронзовую награду на дистанции 1500 метров вольным стилем.