Mathías Corujo (Sauce, 8 de maio de 1986) é um futebolista uruguaio que atua como Lateral direito. Atualmente, joga pelo Peñarol.
Começo sua carreira no clube uruguaio Montevideo Wanderers, fez parte da equipe que conseguiu o vice-campeonato da Liguilla Pré-Libertadores da América de 2007, que se classificou para disputar a primeira fase da Libertadores 2008. Em 2010 se transferiu para o Peñarol, fez sua estréia pelo clube, na Copa Sul-Americana 2010 contra o Barcelona do Equador, marcou seu primeiro gol pelo Peñarol no dia 8 de setembro, partida válida pelo campeonato uruguaio, contra o Miramar Misiones. Foi transferido para o Cerro Porteño, em julho de 2011.
Estreou pela Seleção Uruguaia principal em 5 de setembro de 2014 em partida amistosa contra a Japão.