Luca Toni (Pavullo nel Frignano, 26 de maio de 1977) é um ex-futebolista italiano que atuava como atacante. Se consagrou atuando pelas equipes Fiorentina e pelo Bayern de Munique.
Foi revelado pelo Modena, em 1994, e após passar por diversos clubes italianos, chegou ao auge de sua carreira na Fiorentina, entre 2005 e 2007. Em 2006, durante sua passagem pelo clube, Toni se tornou o primeiro italiano a conquistar a Chuteira de Ouro, prêmio entregue ao maior artilheiro dentre todos os campeonatos europeus da temporada.
Após a fantástica passagem pela Fiorentina, em 30 de maio de 2007, Luca Toni se transferiu para o seu primeiro clube fora da Itália, o Bayern de Munique, da Alemanha, por aproximadamente 11 milhões e meio de euros. Foi apresentado em 7 de junho, numa coletiva de imprensa junto a Franck Ribéry, outra contratação do clube. Em sua primeira temporada no Bayern, foi artilheiro da Bundesliga 2007–08, e se tornou o terceiro jogador italiano artilheiro em um campeonato estrangeiro. Antes, apenas Marco Negri (com o Rangers, na temporada 1997–98) e Christian Vieri (com o Atlético de Madrid, na mesma temporada) conseguiram tal feito.