Daisuke Matsuzaka (松坂 大輔, Matsuzaka Daisuke) (Aomori, 13 de setembro de 1980), apelidado "Dice-K", é um jogador japonês de beisebol. É arremessador titular destro. Começou sua carreira profissional em 1999 no Seibu Lions, da Nippon Professional Baseball. Com a seleção japonesa, foi medalhista de bronze nos Jogos Olímpicos de 2004 e ouro no Clássico Mundial de Beisebol de 2006, onde foi o MVP do torneio. Em 14 de novembro de 2006, os Boston Red Sox venceram a disputa para tê-lo, fechando um contrato de 6 anos/US$ 52 milhões.
Matsuzaka fez sua primeira partida de temporada regular na Major League Baseball pelo Red Sox em 5 de abril de 2007, num jogo à tarde contra o Kansas City Royals no Kauffman Stadium. Ele andou 1, eliminou 10 por strikeout e em um momento retirou dez batedores consecutivos; ele permitiu somente um home run em 6 rebatidas, lançando 108 arremessos (74 de strike) em 7 entradas, registrando sua primeira vitória, 4 a 1.