Katey Sagal, właściwie Catherine Louise Sagal (ur. 19 stycznia 1954 w Hollywood) – amerykańska aktorka, piosenkarka i pisarka.
Pochodzi z rodziny ukraińskich Żydów. Jej matka, Sara Zwilling była piosenkarką, a ojciec Boris Sagal – reżyserem. Katey Sagal jest starszą siostrą aktorek Jean Sagal i Liz Sagal.
Znana jest głównie z ról w serialach: Świat według Bundych, Futurama (głos), Synowie anarchii oraz 8 prostych zasad. Laureatka Złotego Globu dla najlepszej aktorki w serialu dramatycznym – za rok 2010 – dzięki roli w serialu Synowie anarchii.