Horst Lichter
Lengte, Gewicht, Lichaamsparameters, Leeftijd

Horst Lichter (Nettesheim, 15 januari 1962) is een Duitse presentator, tv-kok en kookboekauteur. Soms treedt hij ook op op het podium als entertainer.

Horst Lichter groeide op als kind van een mijnwerker in het Rheinische bruinkoolgebied in Gill, een stadsdeel van Rommerskirchen. Als veertienjarige startte hij bij Lutz Winter in hotel-restaurant "Alte Post" in Bergheim een driejarige opleiding tot kok. Omdat hij moeite had met de manier van spreken in commerciële keukens en de fixatie op omzet en winst, was hij na enkele betrekkingen als jonge kok werkzaam in Mönchengladbach en Keulen en als arbeider in een brikettenfabriek. Reeds op 19-jarige leeftijd trouwde hij en geraakte door de aankoop van een huis in financiële problemen. Hij was gedwongen, naast de diensten in de mijnbouw, ook nog vijf dagen per week op een schrootplaats te werken. Als 26-jarige had hij zijn eerste beroerte en op 28-jarige leeftijd kreeg hij zijn tweede, samen met een hartinfarct, waarna hij bekend maakte in het programma van Johannes B. Kerner op 21 februari 2007, een bijna-doodervaring te hebben gehad. Tijdens het daaropvolgende verblijf in de Reha-kliniek besloot hij, zijn leven wezenlijk te veranderen.