Heiko Josef Maas (Saarlouis, 19 september 1966) is een Duits politicus, lid van de Sozialdemokratische Partei Deutschlands (SPD). Hij is sinds 14 maart 2018 in het kabinet-Merkel IV de minister van Buitenlandse Zaken.
Maas zetelt reeds sinds 2013 onafgebroken in de Bondsregering. In het kabinet-Merkel III was hij minister van Justitie en Consumentenbescherming. Een van zijn verwezenlijkingen, samen met minister voor Familie- en Vrouwenzaken Manuela Schwesig was in 2016 de invoering van het Vrouwenquotum, een wet die de honderd grote bedrijven op de Duitse DAX-index oplegt dat zij ten minste 30% vrouwen op topposities benoemen.
Maas zetelde geruime tijd in de Landdag van het Saarland waar hij van 1998 tot 1999 minister was van Milieu, Energie en Verkeer en van 2012 tot 2013 Vice-Minister-President van het Saarland evenals landsminister van Economische Zaken, Arbeid, Verkeer en Energie.