Saffron Burrows
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Saffron Dominique Burrows (Londra, 22 ottobre 1972) è un'attrice e modella britannica.

Figlia di attivisti politici socialisti, il padre è un architetto ed insegnante mentre la madre è un'insegnante e femminista. Scoperta da un talent scout inizia a lavorare come modella, in seguito studia recitazione presso l'Anna Scher Theatre School.

Debutta con il piccolo ruolo nel film di Jim Sheridan Nel nome del padre in seguito recita in Amiche di Pat O'Connor. Sul set di questo film incontra Alan Cumming, cui si lega sentimentalmente per due anni per restarne, dopo la rottura del fidanzamento, ottima amica. Nel 1998 viene scelta da Woody Allen per recitare nel suo Celebrity, ma all'ultimo momento viene sostituita da Charlize Theron, così si accontenta di recitare in Wing Commander - Attacco alla Terra e Blu profondo.

Nel 1999 lavora nel film La perdita dell'innocenza di Mike Figgis, con il quale instaura una relazione sentimentale, recitando in altri due suoi film. Nel 2001 recita in Enigma ed ottiene delle parti in Frida e Troy, inoltre è la voce narrante nella versione nel Peter Pan di P. J. Hogan.