Jordi Cruz Mas (nato il 29 giugno 1978 a Manresa, Provincia di Barcellona) è un cuoco spagnolo. Ha completato i suoi studi nella Escuela Superior de Hostelería de Manresa, con sede in Barcellona. All'età di 14 anni iniziò a lavorare nel ristorante di Estany Clar de Cercs (Barcellona), dove ha ricevuto la sua prima Stella Michelin nel novembre del 2004, facendo di lui a 26 anni, il più giovane chef in Spagna e il secondo più giovane al mondo a ricevere questa distinzione.