Jordi Cruz
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Jordi Cruz Mas (né le 29 juin 1978 à Manresa, Province de Barcelone) est un chef cuisinier espagnol. Il a terminé ses études à l'École Supérieure de Hostelería de Manresa, situé à Barcelone. À l'âge de 14 ans, il a commencé à travailler dans le restaurant de l'Estany Clar de Cercs (Barcelone), où il a reçu sa première Étoile Michelin en novembre 2004, faisant de lui à l'âge de 26 ans le plus jeune chef en Espagne et le deuxième plus jeune dans le monde à recevoir cette distinction.

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