Horst Lorenz Seehofer (Ingolstadt, 4 luglio 1949) è un politico tedesco, leader della CSU, Presidente della Baviera per dieci anni (2008-2018), ed attuale Ministro dell'interno della Germania.
È stato Ministro della sanità dal 1992 al 1998 (nel Governo Kohl IV e V), poi Ministro federale per l'Alimentazione e l'Agricoltura nel Governo Merkel I. Da ottobre 2008 è alla guida del suo partito e dello Stato bavarese.
Alle elezioni statali del 2008, la CSU, che dal 1957 è ininterrottamente alla guida della Baviera, aveva perso il 17% dei voti e la maggioranza assoluta nel parlamento regionale. Così, il Primo Ministro Günther Beckstein ed il leader del partito, Erwin Huber, si sono dimessi entrambi dai rispettivi incarichi: Seehofer è stato rapidamente proposto come successore nelle due cariche. Al congresso della CSU del 25 ottobre 2008 è stato eletto nuovo presidente del partito con il 90% circa dei voti, ed il successivo 27 ottobre il Parlamento bavarese l'ha eletto nuovo Ministro presidente, con i voti determinanti del FPD: il suo è il primo esecutivo di coalizione in Baviera dal 1962.