Ludwig Donath (parfois crédité Louis Donath) est un acteur autrichien, né le 6 mars 1900 à Vienne (Autriche), mort d'une leucémie le 29 septembre 1967 à New York (État de New York, États-Unis).
Ludwig Donath débute au théâtre en 1919, au Volkstheater (Vienne). Puis il se produit également au Théâtre Kammerspiele de Munich et à Berlin (entre autres), jusqu'en 1933. Cette année-là, avec l'accession au pouvoir en Allemagne d'Adolf Hitler, il choisit de quitter ce pays, étant opposé au nazisme. En 1937-1938, il joue encore au Theater an der Wien (à Vienne), mais à la suite de l'Anschluss de 1938, il émigre aux États-Unis en 1940 (après un passage par la Suisse) et s'y installe définitivement.
Si l'on excepte un film muet autrichien en 1921 (sa première apparition à l'écran), un film allemand en 1932, et un film suisse en 1938, la filmographie de Ludwig Donath comprend majoritairement des films américains, quarante-cinq au total, entre 1942 et 1953, avant deux derniers films en 1966 (l'ultime est Le Rideau déchiré d'Alfred Hitchcock, un de ses plus connus). Notons qu'au début des années 1940, il participe à plusieurs films de propagande anti-nazie ; mentionnons The Strange Death of Adolf Hitler en 1943, où il personnifie Adolf Hitler et un sosie de celui-ci.