Attila Klaus Peter Hildmann est un auteur de livre de cuisine végane allemand né le 22 avril 1981 à Berlin de parents turcs. Sa série de livres de cuisine Vegan for... s'est vendue à plus de 750 000 exemplaires, devenant ainsi un des auteurs de livre de cuisine allemand ayant eu le plus grand succès. À travers ses livres et son programme de fitness, il a fait connaître le véganisme en Allemagne.
Attila Hildmann est né de parents turcs à Berlin en 1981, mais est ensuite adopté par des parents allemands. Geek pouvant passer ses nuits sur StarCraft et fan de fast-food, il devient végétarien en 2000 en assistant au décès de son père adoptif par une crise cardiaque causée par sa surconsommation de viande. Par la suite, il devient végane en premier lieu pour diminuer son taux de cholestérol, se met à faire du fitness et perd 35 kilos. Il commence par développer des recettes véganes qu'il partage à partir de 2003 sur son site internet, puis crée sa chaîne YouTube en 2008. Il publie son premier livre Vegan-Kochbuch vol. 1 en 2009, puis les volumes 2 et 3 en 2010, et commence à passer à la télévision allemande. Il reçoit en 2011 le prix du livre de cuisine de l'année pour Vegan-Kochbuch vol.3 par le Vegetarierbund Deutschland (de). Il publie en 2011 son bestseller Vegan for fun dont les 10 000 premiers exemplaires sont vendus en moins de six semaines. Il reçoit pour ce livre en 2012 le prix du livre de cuisine de l'année par le Vegetarierbund Deutschland. En 2012, son nouveau livre Vegan for Fit se vend en moins de six semaines à 50 000 exemplaires et devient lui aussi un bestseller. Son dernier livre Vegan for Youth est publié en 2013 et devient de même un bestseller.