Adrien Hunou, né le 19 janvier 1994 à Évry, est un footballeur français qui évolue au poste d’attaquant au Stade rennais, son club formateur.
Adrien Hunou naît à Évry, dans le département de l'Essonne, en 1994. Il débute la pratique du football en janvier 2000, à l'âge de six ans, avec l'US Moissy en région parisienne, et fréquente les équipes de jeunes de ce club jusqu'en 2008. En parallèle, en 2007, Adrien Hunou intègre pour trois ans les rangs de l'INF Clairefontaine, mais continue de jouer avec Moissy la première année, avant d'intégrer la saison suivante les rangs de l'US Torcy, un autre club francilien. Enfin, en 2009-2010, il joue à plein temps sous les couleurs de l'INF.
À l'issue de son passage à l'INF Clairefontaine, Adrien Hunou est recruté en 2010 par le Stade rennais, dont il intègre le centre de formation. Doté d'une belle intelligence de jeu mais aussi d'un physique fluet, il se révèle en 2011-2012 où il montre une belle progression, et à l'issue de laquelle il est d'ailleurs élu meilleur joueur du centre de formation rennais. Durant cette même saison, à la fin du mois de janvier 2012, il est appelé pour la première fois en équipe de France des moins de 18 ans, et honore sa première sélection le 7 février 2012 contre la Grèce, match perdu trois buts à deux et durant lequel il inscrit son premier but en bleu. Durant cette première partie de l'année 2012, Hunou totalise six sélections et un but avec les moins de 18 ans, et fait également sa première apparition avec la réserve du Stade rennais en CFA2, lors d'un match contre l'USON Mondeville où il marque également son premier but à ce niveau.