Mathías Corujo Díaz (Sauce, Canelones, 8 de mayo de 1986) es un futbolista uruguayo que juega como lateral Derecho, aunque también logró desempeñarse como interior derecho, y pivote. Actualmente se encuentra en el Club Atlético Peñarol de la Primera División de Uruguay. Fue internacional con la selección de Uruguay, desde 2014 a 2017.
Corujo se formó en Montevideo Wanderers. En el año 2006 debutó oficialmente con el primer equipo. Formó parte del equipo de Wanderers que consiguió el vicecampeonato de la Liguilla Pre-Libertadores de América del año 2007 que clasificó a ese equipo a disputar la Primera fase de la Copa Libertadores 2008, en ese mismo año en 2007 se confirmó un dopaje del jugador junto con su compañero Gerardo Alcoba y ambos serían suspendidos por un año, tras esta suspensión retomaría a la titularidad nuevamente en su club para las temporadas 2008-09 y 2009-10 jugando a un gran nivel y siendo figura.