Lars Riedel (nacido el 28 de junio de 1967 en Zwickau) es un atleta alemán especializado en el lanzamiento de disco. Ocupa la sexta posición en la máxima distancia de lanzamiento de disco de todos los tiempos con una marca personal de 71,50m.
Riedel comenzó su carrera como lanzador de disco en la antigua República Democrática Alemana (RDA). Creció en Thurn, cerca de Zwickau. En 1983 se unió al SC Karl-Marx-Stadt. Sus primeras competiciones importantes fueron el campeonato mundial juvenil de 1986 y los Campeonatos de Europa de Atletismo de 1990 pero sin mucho éxito. Cuandó cayó la RDA perdió a su entrenador y Lars Riedel paró de entrenar regularmente. Cuando conoció a su nuevo entrenador Karlheiz Steinmetz de USC Mainz continuó su carrera deportiva. En los años 1990 se convirtió en una figura dominante en la modalidad de lanzamiento de disco en Alemania. Con su buena constitución física (1,99 m, 115 kg) participó en los Juegos Olímpicos de Atlanta 1996. Allí ganó su único título Olímpico, una medalla de oro. Además ha ganado el Campeonato mundial cinco veces.