Gabriel Garko, nacido Dario Oliviero (Turín, 12 de julio de 1972 o Séptimo Torinese, 12 de julio 1974) es un actor italiano.
Actor de cine y televisión, trabaja sobre todo en la pequeña pantalla. Empezó su carrera a finales de los años noventa pero alcanzó notoriedad en 2006 con la fiction televisiva El honor y el respeto donde interpreta al jefe mafioso Tonio Fortebracci, papel que le da la fama. Gabriel Garko en 2016 presentó el Festival de la Canción de San Remo con Carlo Conti, Mădălina Ghenea y Virginia Raffaele.
Según diversas fuentes Gabriel Garko nació como Dario Oliviero el 12 de julio de 1974 en Séptimo Torinese, o quizás en Turín dos años antes. El nombre artístico de Garko parece inspirado en el apellido de su madre: Garchio. Es bastante alto, 1,92 m, y ganó el título de El más bonito que Italia. Hizo la "mili" con los carabinieri.