Joe Morton (* 18. Oktober 1947 als Joseph Morton Jr. im New Yorker Stadtteil Bronx) ist ein US-amerikanischer Schauspieler.
Joe Mortons Eltern sind Evelyn und Joseph T. Morton Sr. Aufgewachsen ist er in den USA, in Deutschland und in Okinawa, da sein Vater als Mitarbeiter des Geheimdienstes einen Teil seiner Dienstzeit in jenen Ländern absolvierte. Joe graduierte im Fach Schauspiel an der Hofstra University in Hempstead, New York. Seit Oktober 1984 ist er in zweiter Ehe mit Nora Chavooshian verheiratet und Vater zweier Töchter und eines Sohns.
Joe Morton hatte sein Broadway-Debüt in Hair und wurde für seine Rolle im Musical Raisin für einen Tony Award nominiert. Seinen ersten Auftritt im Fernsehen hatte er 1970 in einer Folge von Kobra, übernehmen Sie. Sein Debüt in einer Hollywood-Produktion feierte er 1979 in …und Gerechtigkeit für alle. Bislang war Joe Morton in rund 100 Fernsehproduktionen und Filmen zu sehen, wobei seine Rollen in Challenger (1990), Terminator 2 – Tag der Abrechnung (1991), Speed (1994), The Astronaut’s Wife – Das Böse hat ein neues Gesicht (1999), Schatten der Wahrheit (2000), The Night Listener – Der nächtliche Lauscher (2006) und Badland (2007) zu den bekannteren zählen.