Christopher Jason Witten (* 6. Mai 1982 in Elizabethton, Tennessee) ist ein US-amerikanischer Footballspieler. Er spielt als Tight End in der National Football League (NFL) für die Dallas Cowboys.
Witten spielte bereits auf der High School in seiner Heimatstadt American Football. Er lief als Tight End und Linebacker auf. Auf seinem College, der University of Tennessee kam er nur noch als Tight End zum Einsatz. Nach drei Jahren verließ er vorzeitig das College. Witten wurde im NFL Draft 2003 von den Dallas Cowboys als 69. Spieler verpflichtet. Die Cowboys wurden von Bill Parcells trainiert, der Witten im Laufe seiner ersten Saison auch als Starter einsetzte. In dieser Spielrunde gelangen ihm 35 Passfänge. 2007 hatte Witten dann sein bisher statistisch bestes Jahr. Von Tony Romo, der sich ab der Saison 2006 als Starting-Quarterback der Cowboys etablierte, immer wieder in Szene gesetzt, gelangen ihm in der Saison 2007 96 Passfänge für einen Raumgewinn von 1.145 Yards. Außerdem egalisierte er in diesem Jahr mit 15 Passfängen den NFL-Rekord für die meisten gefangenen Pässe in einem Spiel als Tight End. In den Jahren 2003, 2006, 2007, 2009, 2014 konnte sich Witten mit seinem Team jeweils für die Play-offs qualifizieren. Am 7. Dezember 2015 brach er beim 19–16 Erfolg über die Washington Redskins als zwölfter Spieler der NFL-Geschichte und erst zweiter Tight End, nach Tony Gonzalez, die Marke von 1000 gefangenen Pässen.