Mark Simon Cavendish (d. 21 Mayıs 1985), Man Adalı, MBE sahibi, UCI ProTour takımlarındanTeam Dimension Data adına yarışmakta olan profesyonel yol bisikleti yarışçısı. Aslında madison, sıfırdan yarış ve puan yarışı alanlarında uzmanlamış bir pist bisikleti yarışçısıydı. 2006 yılından bu yana yol bisikleti kategorisinde yarışmaktadır. Bu kategoride de sprinter olarak isim yapmıştır.
Pist yarışında Rob Hayles and Bradley Wiggins ile birlikte Büyük Britanya adına yarıştığı 2005 ve 2008 dünya şampiyonalarında madison kategorisinde altın madalya kazandı. Sıfırdan yarış alanında 2006 İngiliz Milletler Topluluğu Oyunları'nda Man Adası adına yarıştı.
Bir yol bisikletçisi olarak Cavendish, ilk profesyonel sezonunda 11 galibiyet elde ederek Alessandro Petacchi'ye ait olan rekoru egale etti. Tour de France'ta 25 kez etap galibiyeti elde etti. Bu sonuçlar onu, Tour de France'ta tüm zamanların en çok etap kazananı sıralamasında 3. sıraya yerleşirdi. Büyük Tur'larda elde ettiği 43 zafer ise onu bu kategoride en çok etap kazanan 4. bisikletçi konumuna getirdi. 2011 UCI Yol Dünya Şampiyonası'nı kazanarak, bu başarıyı 1965'te Tom Simpson'dan beri elde eden 2. Britanyalı bisikletçi oldu. Diğer önemli galibiyetleri arasında, 2009 Milan - San Remo klasiği ve 3 Büyük Tur'daki puan klasmanı zaferleri: 2010 Vuelta a España, 2011 Tour de France ve 2013 Giro d'Italia gösterilebilir. 2012'de Tour de France'ın son etabı olan, Fransa Bisiklet Turu Şanzelize Caddesi etabı'nı 4 kez üst üste kazanmayı başaran ilk isim oldu.