Jimmy Durmaz ya da eski adıyla Jimmy Touma (d. 22 Mart 1989), Süryani asıllı İsveçli futbolcudur. Galatasaray'da forma giymektedir. İlk millî maçına 8 Şubat 2011'de Kıbrıs Rum Kesimi ile oynanan bir hazırlık karşılaşmasında çıkmıştır.
Durmaz, Temmuz 2008'da Allsvenskan ekiplerinden Malmö FF'ye transfer oldu. 14 Temmuz 2008'de Hammarby IF karşısında 44. dakikada Jeffrey Aubynn'in yerine oyuna girerek, ilk resmi maçına çıktı. 3 Kasım 2008'de oynanan rövanş maçında ise ilk golünü kaydetti. İlk sezonunda oynadığı 9 maçın hepsinde yedekten oyuna giren futbolcu sezonu 2 golle kapattı. Sonraki sezon da ilk 11'e dahil olamadı. 13 maçta golle buluşamayan futbolcu, sezon sonunda Malmö ile birlikte İsveç şampiyonluğu yaşadı.
Durmaz'ın kendini gösterdiği sezon 2010 sezonu oldu. Sezonun üçüncü haftası ilk kez Malmö ilk 11'inde sahaya çıktı. 27 maçta 2 golle sezonu tamamladı. 2011'de ilk kez Avrupa kupalarında mücadele eden Durmaz, ilk UEFA maçnıa Havnar Bóltfelag karşısında UEFA Şampiyonlar Ligi eleme maçına çıktı. Bütün eleme maçları ve elendikten sonra katıldıkları UEFA Avrupa Ligi'nde bütün maçlarda sahaya ilk 11'de çıktı. 2012 sezonunda devre arasında takımdan ayrılana kadar 15 maçta 6 gol kaydetti.