Jessalyn Gilsig, Kanadalı oyuncu. Daha çok Boston Public, Nip/Tuck ve Will Schuester'ın eski eşi Terri Schuester'ı canlandırdığı Glee ile tanınmaktadır. Ayrıca NYPD Blue, Prison Break ve Heroes gibi dizilerin birçok bölümünde yer aldı.
Gilsig, Montreal, Quebec'te yazar ve çevirmen Claire ile mühendis Toby Gilsig'in kızı olarak dünyaya geldi. On iki yaşındayken sahne ile ilgilenmeye başladı. Liseyi kızlar için olan Trafalgar Okulu'nda geçirdi. Daha sonra Harvard Üniversitesi'nin American Repertory Theater'ında okudu ve McGill Üniversitesi'nde eğitim aldı. 1993 yılında İngilizce alanında edebiyat fakültesi mezunu oldu.
Gilsig, her ikisi de Montreal lise öğrencisiyken Bobby Salomon ile tanıştı. Çıkmaya başladılar. Gilsig, Salomon'u "cool adam" ve futbol takımı oyun kurucusu olarak tanımladı. Şu an bir film yapımcısı olan Salomon'dan sonra Hollywood'a taşındı ve Salomon ile tekrar arkadaşlığı ardından çıkmaya başladı. Çift, 1 Ocak 2005 tarihinde evlendi.. Salomon'un Yahudi ve Gilsig'in baba tarafından Yahudi olmasıyla çift, geleneksel Yahudi evliliği yaptı. Gilsig ve Salomon, 26 Eylül 2006'da doğan Penelope adında bir kız çocuğuna sahiptir. Gilsig, Salomon'a karşı "uzlaşmaz farklılıklar"ı öne sürerek 8 Eylül 2010 tarihinde boşanma davası açtı. Çift, 2009 yılında boşandı.