Isabelle Caro (d. 9 Eylül 1982, Marsilya - ö. 17 Kasım 2010, Paris), Fransız manken ve oyuncu. 2007’de Fransız fotoğrafçı Oliviero Toscani’ye verdiği çıplak pozlarla adından söz ettirdi. 13 yaşından bu yana mücadele ettiği Anoreksiya nervoza hastalığı için çıplak poz veren basının yakından tanıdığı Fransız model'in 17 Kasım 2010 tarihinde bu hastalık nedeniyle öldüğü bir süre sonra açıklandı.
Isabelle Caro'nun annesi Marie Caro'da kızının ölüm acısına dayanamayarak 28 Ocak 2011 tarihinde intihar etmiştir. Isabelle Caro 'nun mezarı annesiyle birlikte Paris'te Montparnasse Mezarlığı'dadır.