1903 (14 Aralık 1865 – 7 Nisan) George Chapman İlçe Zehirci olarak bilinen Polonyalı bir seri katildi. Kongre, Polonya doğumlu Seweryn Antonowicz Kłosowski suçlarını işlediği İngiltere, bir yetişkin gibi hareket etti. Üç kadın zehirlenmesinden sonra suçlu bulundu ve idam edildi, ama çoğunlukla bazı polis memurları, ünlü seri katil Karındeşen Jack olmak onu şüpheli çünkü bugün hatırlanır.
Chapman Nagórna Köyü, Koło (şimdi parçası) doğumlu, Kongre Polonya Varşova Valiliği oldu. Kişisel etkiler onun tutuklanmasından sonra bulunan bir belgesine göre, 14 yaşındayken üst düzey bir cerrah gibi kan emme için sülükler uygulama prosedürleri yardım ettiği Moshko (Mosze) Rappaport, Zwoleń, çıraklık yapıyordu. Daha sonra bir ders Varşova Praga Hastanede pratik ameliyata alındı. Bu ders çok kısa sürdü, Ekim 1885 1886 Ocak (onun elinde başka bir sertifika tarafından onaylanmış) uzun vadeli ama bir hemşire, Varşova veya doktor asistanı olarak 1886 Aralık ayına kadar hizmet vermeye devam etti. Londra vardığı zaman hiç güvenilir bir şekilde tespit edilmiş olsa da, daha sonra Londra için Polonya'ya gitti. Duruşmada tanık ifadesine Londra'ya 1888'de göç etmiş olduğunu göstermektedir. Doğu Yakasında kaldığı 1889 yılında genç bir Polonyalı kız olan Lucie Badewski evlenmiş ve ondan iki çocuğu vardı ve kısa bir süre sonra, çünkü bu orijinal Polonyalı karısı ile karşı karşıya kalmıştır.