Adrian Mutu (d. 8 Ocak 1979, Călinești Argeş), Rumen futbolcudur.
Mutu, profesyonel futbol hayatına 1996'da FC Argeș Pitești takımında başladı. 1999 yılında Dinamo București'ye transfer oldu ve 22 golle gol kralı oldu. 2000 yılında ise İtalya'nın FC Internazionale Milanonazionale takımına transfer oldu ve 10 maçta hiç gol atamadı. Verona kulübüne kiralandı ve 2 sene burada oynadı. 2002 yılında dünya kupasından sonra Parma'ya transfer oldu. Buradaki büyük başarısının ardından İngilizlerin en zengin kulübü olan Chelsea'ye transfer oldu fakat kokain kullandığı gerekçesiyle 7 ay futboldan men cezası ve 17 milyon Euro para cezası aldı. Cezasının bitmesinin ardından Juventus'a transfer oldu. Burada sorunlar yaşadı ve ACF Fiorentina'ya transfer oldu. 2011-12 sezonunda Cesena'ya transfer oldu. Adrian Mutu ayrıca Euro 2008'de Romanya millî takımının da formasını giymiştir. İtalya grup maçında 1 gol atmış ve 1 penaltı kaçırmıştır.