Ульрика Фолькертс (нем. Ulrike Folkerts, род. 14 мая 1961, Кассель) — немецкая актриса театра, кино и телевидения.
Окончила среднюю школу в Касселе в 1980 году. Затем училась четыре семестра с 1982 по 1986 год в ганноверской Высшей школе информатики, музыки и театра, где изучала театральное и музыкальное искусство. В 1986 году поступает актрисой в Государственный театр Ольденбурга. В 1987 году впервые снимается в кино («Девочка с зажигалками» (Das Mädchen mit den Feuerzeugen), режиссёра Ральфа Хютнера).
Широкую известность У.Фолькертс принесло исполнение роли полицейского комиссара из Людвигсхафена Лены Оденталь в детективном телевизионном сериале первого государственного канала ARD немецкого телевидения Tatort (Место преступления). В нём У.Фолькертс снимается с 1989 года, что делает её наиболее «долгоиграющим» полицейским комиссаром на германском телевидении. С 1996 года её коллегу по расследованиям играет учившийся с Фолькертс в Ганновере актёр Андреас Хоппе.