Ти́ффани-А́мбер Ти́ссен (англ. Tiffani-Amber Thiessen; род. 23 января 1974 года) — американская актриса, продюсер и режиссёр, ставшая известной благодаря ролям в популярных сериалах: Келли Каповски в «Спасённых звонком» (1989—1993), Вэлори Мэлоун в «Беверли-Хиллз, 90210» (1994—1998) и Элизабет Бёрк в «Белом воротничке» (2009—2014). После многих лет работы в кино и на телевидении актриса отказалась от своего среднего имени и теперь в титрах её указывают, как Тиффани Тиссен.
Тиссен родилась в Лонг-Бич в Калифорнии в семье домохозяйки Робин и архитектора и дизайнера Френка Тиссен. У актрисы есть старший брат Тодд, актёр по профессии, и младший брат Шулер. Среди её предков были немцы со стороны отца и греки, турки и валлийцы со стороны матери. Называет брата Тодда, мать и свою бабушку по матери образцами для подражания.
Актриса училась в начальной школе Кабберли и средней школе Маршалл-Джуниор на Лонг-Бич. В 1992 год произносила прощальную речь на выпускном «Valley Professional» в Студио-Сити в Лос-Анджелесе. С детства Тиссен участвовала в конкурсах красоты (в 1987 году выиграла титул «Юная Мисс Америка»), а её дядя, актёр Роджер Эрнест, настаивал на том, чтобы девочка попробовала себя в шоу-бизнесе — он учился в университете со Стивеном Спилбергом и участвовал в написании сценария к его студенческому фильму «Slipstream», позже снявшийся в картинах «Шугарлендский экспресс» и «Близкие контакты третьей степени».