Саймон Александр Джексон (фр. Simeon Jackson; родился 28 марта 1987 года в Кингстоне, Ямайка) — канадский футболист ямайского происхождения, нападающий клуба «Уолсолл» и сборной Канады.
Джексон родился на Ямайке. В возрасте трех лет он переехал с родителями в Канаду, в Торонто. где начал выступать за местный клуб «Суноко». Его заметили скауты английского «Джиллингема» и пригласили на просмотр. Саймон провёл несколько матчей за молодёжный состав, после чего его забраковали. В возрасте 15 лет он вместе с бабушкой переехал в Англию. Он начал выступать за молодёжную команду «Дюльвич Хамлет», для того чтобы обеспечить себя и бабушку Джексон в свободное время подрабатывал в McDonald’s.
В 2004 году Саймон заключил контракт с командой «Рашден энд Даймондс». В сезоне 2006/07 он стал лучшим бомбардиром команды, забив 20 голов. В следующем сезоне он сохранил за собой звание лучшего снайпера клуба, на этот раз поразив ворота сопреников 16 раз. В 2005 году Джексон ездил на просмотр в «Манчестер Юнайтед» и «Манчестер Сити». В декабре того же года он был отдан в аренду в клуб «Раундс Таун». За Даймондс он забил 43 гола в 100 матчах во всех турнирах.