О́ттмар Хи́тцфельд (нем. Ottmar Hitzfeld; родился 12 января 1949, Лёррах, Германия) — немецкий футболист и тренер.
Родился в Лёррахе, расположенном близ швейцарской границы. Поэтому неудивительно, что, усвоив азы футбольного мастерства в немецких юношеских командах, свой первый контракт в качестве профессионала Хитцфельд подписал в Базеле. Это было в 1971 году. Уже год спустя он в составе «Базеля» стал чемпионом Швейцарии и повторил этот успех в 1973 году, став также лучшим бомбардиром страны. В 1975 году «Базель» завоевал кубок Швейцарии.
Благодаря удачному выступлению на олимпийском турнире в Мюнхене в 1972 году в составе сборной ФРГ, Оттмар Хитцфельд обратил на себя внимание и ведущих немецких клубов. Так, в 1975 году он подписал контракт со «Штутгартом». Через три года Оттмара Хитцфельда потянуло обратно в уютную Швейцарию, где он с 1978 по 1980 год играл за «Лугано», а затем до 1983 года — за «Люцерн». В возрасте 34 лет Хитцфельд прекратил свою карьеру футболиста и посвятил себя тренерской работе.