Матьё Дебюши́ (фр. Mathieu Debuchy; 28 июля 1985, Фретен, Нор, Франция) — французский футболист, защитник английского клуба «Арсенал».
Матьё с раннего детства обучался в юношеской системе «Лилля», где провёл почти десять лет. После чего был приглашён в основную команду после зимнего перерыва в чемпионате Франции сезона 2003/04. Он получил номер 33. Его дебют за основную команду состоялся 31 января 2004 в матче против ФК «Мец», в рамках чемпионата Франции. Лилль выиграл матч со счётом 1:0, а Дебюши, отыграв все 90 минут, был заменён лишь в дополнительное время. До окончания сезона Матьё ещё пять раз появился на поле, два из которых начинал в основном составе.
В следующий сезон он сменил 33 номер на 2-й. В сезоне 2004/05 он сыграл 19 матчей, в которых забил 3 гола. Свой первый гол Матьё забил в матче с «Бордо», в рамках 21 тура чемпионата Франции. Дебюши сумел отличиться уже на первой минуте матча, и в результате его команда одержала победу со счётом 3:1. Благодаря хорошей игре «Лилля» на протяжении всего сезона, команда финишировала на втором месте и получила путёвку в Лигу чемпионов.