Леонóр Элизабéт Себáльос Уóтлинг (исп. Leonor Elizabeth Ceballos Watling; род. 28 июля 1975 года, Мадрид) — испанская актриса и певица, вокалистка группы Marlango, играющей смесь джаза, блюза и рока. Дважды была номинирована на национальную кинопремию «Гойя» за лучшую женскую роль.
Леонор Уотлинг родилась в Мадриде в семье испанца и англичанки. Её актёрская карьера началась с эпизодической роли в испанском комедийном телесериале «Дежурная аптека» в 1992 году, а дебют Уотлинг в кино состоялся в 1993 году с фильма Пабло Льорки «Висячие сады». В 1990-х актриса работала в основном на телевидении, играла небольшие роли в телефильмах и сериалах. Первый успех пришёл к ней в 1998 году, когда за роль в драме «Час храбрецов»русск. Антонио Мерсеро о Гражданской войне в Испании Уотлинг была номинирована на главную кинопремию Испании, «Гойя» за лучшую женскую роль.
После роли находящейся в коме балерины в хорошо принятом критиками фильме Педро Альмодовара «Поговори с ней» Уотлинг стала известна зрителям за пределами Испании. В 2003 году она вновь была номинирована на премию «Гойя», на этот раз за главную роль в комедии «Моя мама любит женщин». Уотлинг снимается в фильмах на испанском, английском и французском языках.