Фредрик Гулбрандсен (норв. Fredrik Aasmundrud Gulbrandsen; 10 сентября 1992, Лиллестрём, Норвегия) — норвежский футболист, нападающий турецкого клуба «Истанбул Башакшехир». Выступал в сборной Норвегии.
Гулбрандсен — воспитанник клуба «Лиллестрём» из своего родного города. 6 мая 2009 года в матче против «Старта» он дебютировал в Типпелиге. В 2010 году для получения игровой практики Фредрик на правах аренды перешёл в «Люн». 5 апреля в матче против «Будё-Глимт» Гулбрандсен дебютировал в первом норвежском дивизионе. 1 мая в поединке против «Мосса» он забил свой первый гол за новый клуб. После окончания аренды Гулбрандсен вернулся в «Лиллестрём». 3 июля 2011 года в матче против «Викинга» Фредрик забил свой первый гол за команду.
Летом 2013 года Фредрик перешёл в «Мольде». 3 августа в матче против Бранна он дебютировал за новую команду. В этом же поединке Гулбрандсен забил свой первый гол за «Мольде». В своём первом сезоне Гулбрандсен стал обладателем Кубка Норвегии, а через год повторил этот успех и стал чемпионом страны.