Фабье́н Але́н Барте́з (фр. Fabien Alain Barthez; род. 28 июня 1971, Лавлане, Франция) — французский футболист, вратарь. Выступал за команды «Тулуза» (1989—1992), «Олимпик Марсель» (1992—1995, 2004—2006), «Монако» (1995—2000), «Манчестер Юнайтед» (2000—2004), «Нант» (2006—2007). Бартез делит рекорд чемпионатов мира с Питером Шилтоном по сухим матчам (10 матчей). Ныне автогонщик, выступает в чемпионате мира по автогонкам на выносливость в категории LMP2 в команде Panis-Barthez Compétition.
Родился в Лавелане, в семье регбиста. Вратарем Фабьен стал в 14 лет, до этого играл в нападении. Бартез дебютировал в «Тулузе» 21 сентября 1991 года в матче против «Нанси». Затем перспективного вратаря заметил безоговорочный лидер французского футбола на тот момент — марсельский «Олимпик». В составе французского клуба Бартез в 1993 году стал победителем Лиги чемпионов, не пропустив ни одного мяча в финальном матче с «Миланом». Вскоре разразился скандал: «Олимпик» был замешан в деле о договорных матчах и за организацию договорного матча с «Валансьеном» был лишён титула чемпиона Франции и сослан во второй французский дивизион. Из клуба ушли практически все ведущие игроки, причём Бартез покинул команду последним.