Эрик Эндель Паарталу (англ. Erik Endel Paartalu; 3 мая 1986, Сидней, Австралия) — австралийский футболист эстонского происхождения, опорный полузащитник индийского клуба «Бенгалуру» и сборной Австралии.
Дедушка и бабушка футболиста были из Эстонии. После Второй мировой войны они эмигрировали в Австралию. У самого игрока есть двойное гражданство. Паарталу начал карьеру выступая за команды NSL «Нозерн Спирит», «Нозерн Тайгерс» и «Парраматта». В 2008 году он переехал в Шотландию, где стал футболистом клуба «Гретна». С новой командой Эрик в первом же сезоне вышел в шотландскую Премьер-лигу. В 2008 году Паарталу на правах аренды выступал за «Стерлинг Альбион». После окончания аренды он подписал контракт с «Гринок Мортон». 9 августа в матче против «Сент-Джонстона» Эрик забил свой первый гол за новый клуб.
В 2010 году Паарталу вернулся в Австралию, заключив соглашение с «Брисбен Роар». 8 августа в матче против «Голд Кост Юнайтед» он дебютировал в А-Лиге. 25 сентября в поединке против «Мельбурн Сити» Эрик забил свой первый гол за «Брисбен». В составе клуба Паарталу дважды выиграл чемпионат Австралии.