Эльза Зильберштейн (фр. Elsa Zylberstein; род. 16 октября 1968, Франция) — французская актриса.
Эльза Флоренс Зильберштейн родилась 16 октября 1968 в одном из пригородов Парижа в семье польского еврея, физика Альберта Зильберштейна и его жены католички Лилиан Шенар. С детства Эльза активно увлекалась танцами и несколько лет посещала специализированные учебные заведения. После обучения у Франсиса Юстера в Cours Florent пыталась поступить в Национальную Консерваторию драматического искусства, но провалила экзамены.
После неудачной попытки поступить в Консерваторию Эльза Зильберштейн посещала кастинги и в конце 1980-х годов сыграла несколько незначительных эпизодических ролей в кино. В 1991 году она попала на отбор Мориса Пиалы, который предложил ей первую большую роль в своём историко-биографическом фильме «Ван Гог», за которую в 1992 году актриса получила Приз Мишеля Симона на кинофестивале «Актёры экрана» и впервые номинировалась на кинопремию «Сезар», как самая перспективная актриса.