Эдвина Бет "Эди" Уильямс (род. () 9 июля 1942 года в Солт-Лейк-Сити, Юта) - американская телевизионная и киноактриса, которая наиболее известна за свою актерскую работу в фильмах Расса Мейера, с которым она состояла в браке с 1970 по 1975 год.
Уильямс вырос в Южной Калифорнии. Она начала свою карьеру как модель и участник конкурса красоты. Выиграв несколько местных конкурсов красоты, она была подписана как контракт игрока 20 век Фокс.
На протяжении 1960-х годов, Уильямс снялась в нескольких телесериалах и фильмах, включая роли в "Беверли Хиллз", Бэтмен, Адам-12, потерянные в космосе, голый поцелуй, и Сонни & Шер фильм, хорошие времена. В 1970 году, она появилась как Эшли Сент-Ив в первый мэйнстрим фильм Расса Мейера за пределами долины кукол, с последующим его второй основной фильм семь минут (1971). Мейер и Уильямс женился в 1970 году, вскоре после выхода за пределами долины кукол.