Э́дди Кэй То́мас (англ. Eddie Kaye Thomas; род. 31 октября 1980, Нью-Йорк, США) — американский актёр, получивший популярность после исполнения роли Пола Финча в фильме «Американский пирог» в 1999 году и его продолжениях.
Томас родился в Статен-Айленде, штат Нью-Йорк. Начал актёрскую карьеру как театральный актёр, сыграв в «Four Baboons Adoring the Sun» (Четыре Павиана Обожающие Солнце) в 1992 году и постановке «Дневника Анны Франк» в 1997-м. Окончил «Нью-йоркскую профессиональную детскую старшую школу» уже будучи ветераном Бродвея.
На киноэкране Эдди дебютировал в эпизоде «The Tale of the Curious Camera» сериала «Боишься ли ты темноты?». Актёр дружит с Крисом Клейном, с которым он снимался в серии фильмов «Американский пирог». В юности Эдди занимался футболом. С 16 лет он был постоянным членом команды Ди Си Юнайтед из города Вашингтон выступающий в футбольной лиге США и Канады Major League Soccer. После того, как ему исполнилось 22 года, ему предложили профессиональный контракт, от которого он отказался в пользу карьеры киноактёра.