Деми Схюрс (нидерл. Demi Schuurs; родилась 1 августа 1993 года, Ситтард, Нидерланды) — нидерландская теннисистка; победительница десяти турниров WTA в парном разряде; победительница двух юниорских турниров Большого шлема в парном разряде (Открытый чемпионат Австралии-2011, Открытый чемпионат США-2011); финалистка двух юниорских турниров Большого шлема в парном разряде (Открытый чемпионат Франции-2011, Уимблдон-2011).
Отец Деми — Ламберт Схюрс — бывший профессиональный гандболист, сыгравший с 1981 по 1995 год за Нидерланды 312 матчей, что является рекордом для его сборной. Младший брат — Перр является футболистом и выступает в чемпионате Нидерландов.
Схюрс специализируется на выступлениях в парном разряде. На юниорском этапе карьеры в 2011 году она смогла выиграть Открытый чемпионат Австралии (в дуэте с Ан-Софи Местах) и Открытый чемпионат США (с Ириной Хромачёвой) в парном разряде среди девушек. Первого взрослого титула Деми добилась летом 2010 года, победив на 10-тысячнике из цикла ITF в Бельгии. Её дебют в WTA-туре состоялся в июне 2011 года, когда она сыграла в основной парной сетке турнира в Хертогенбосе. В феврале 2012 года Схюрс провела первый матч в составе сборной Нидерландов в розыгрыше Кубка Федерации. В марте 2014 года она выиграла единственный титул в одиночном разряде, взяв его на 10-тысячнике ITF в Египте. К февралю 2015 в активе голландской теннисистки было 15 парных побед на турнирах из цикла ITF.