Samuel Stewart "Sam" Witwer (nascido em 20 de Outubro de 1977) é um ator e músico estadunidense. Witwer é mais conhecido por interpretar Mr. Hyde no seriado americano Once Upon a Time, David Bloome/Doomsday no seriado Smallville e como protagonista da série de televisão Being Human pelo canal Syfy, um remake americano da série originalmente britânica. Na série ele desempenha o papel do vampiro Aidan Waite. Além disso, o personagem principal dos jogos de video game Star Wars: The Force Unleashed e sua continuação Star Wars: The Force Unleashed II Starkiller e Days Gone, teve sua aparência baseada em Samuel.
Sam Witwer cresceu em Glenview, Illinois, nos arredores de Chicago, frequentando a Glenbrook South High School, tendo aulas de teatro, além Angeer um cantor de uma banda de ensino médio. Ele frequentou a Juilliard School of Drama, em Nova York.
Ele começou sua carreira de ator em séries de TV de sucesso. Em 2001, vemos isso no ER, no ano seguinte em Dark Angel, She Spies, Angel, a série derivada de Buffy the Vampire Slayer ou Star Trek: Enterprise.