Matías Adrián Defederico (Buenos Aires, 23 de agosto de 1989), é um futebolista argentino que atua como atacante. Atualmente atua no Apollon Smyrnis da Grécia.
Revelado nas categorias de base do Huracán, em 2007, foi integrado ao elenco principal do clube, com passagem pela Seleção Argentina Sub-20. Foi um dos destaques do Huracán no vice-campeonato do Torneio Clausura de 2009, formando um bela dupla com Javier Pastore, que foi descrita como "fantástica" pela imprensa argentina.
Em agosto de 2009, o jogador foi contratado pelo Corinthians por cerca de 10 milhões de reais. Dono da camisa 10, o jogador veio como uma das grandes apostas para o time que estava sendo formado para a disputa da Copa Libertadores no ano de 2010, ano do centenário do clube paulista. Matías foi a maior contratação dos últimos anos em termos financeiros do Corinthians, que pagou a peso de ouro pela jovem promessa argentina que chegou a ser considerado o "Novo Messi".