Levent Şahin (nascido a 20 de setembro de 1973) é um turco ex-jogador de futebol e atual gerente assistente do Galatasaray.
Kafkas nasceu em Edremit. Ele foi um futebolista amador, jogando para o Yeni Yolspor e Şekerbank Ancara.
Levent começou sua gestão de carreira como assistente para o Ankaragücü. Ele era o assistente do treinador de várias equipes de divisões inferiores da Turquia, antes de ganhar o seu primeiro treinador experiência em Bugsaşspor em 2009 para a TFF Segunda Liga. Ele se tornou o treinador para vários jovens da equipe para a Federação turca de Futebol em 2012, e, em seguida, tornou-se um assistente técnico para o sênior Turquia equipa nacional de futebol em 2016. em janeiro de 2017, Levent tornou-se o treinador de Adanaspor na Süper Lig, simultaneamente restantes assistente técnico para o turco da equipe nacional. Ele deixou esse trabalho, em 9 de abril de 2017. Em dezembro de 2017, Levent tornou-se o assistente técnico para o Galatasaray.