Jorge Luis Valdivia Toro (Maracay, 19 de outubro de 1983) é um futebolista chileno nascido na Venezuela, que atua como meio-campista. Conhecido como El Mago, atualmente joga pelo Colo-Colo.
Revelado pelas categorias de base do Colo-Colo, já demostrava habilidade e inteligência, com apenas oito anos. Luis Baquedano, gerente de futebol desse clube, afirmou que "Jorge foi e ainda é a principal revelação do clube nos últimos anos, ele sempre foi o melhor em todas as categorias". Foi uma das principais figuras da nova geração do Cacique que, no ano de 2006, foi uma das principais equipes sul-americanas.
O atleta ficou marcado por seu famoso chute no ar (quando apenas ameaça chutar) e pelas provocações que irritavam os adversários. Além disso, conquistou o prêmio de melhor jogador do Campeonato Brasileiro de 2007, concedido pelo programa Mesa Redonda da TV Gazeta. No mesmo ano recebeu a Bola de Prata da revista Placar. Em 2009, foi considerado pela IFFHS como um dos 20 jogadores mais populares do mundo.